Nosso cliente, com sede no Chile, é especializado na produção de matérias-primas para a indústria de panificação, fornecendo soluções completas para empresas de panificação em todo o mercado sul-americano. Em fevereiro de 2024, eles entraram em contato conosco pela primeira vez. Suas principais matérias-primas incluem farinha, fermento e outros ingredientes para panificação. Inicialmente, o cliente estava indeciso entre um misturador tipo arado e um misturador de fita vertical.

Após uma avaliação minuciosa de seus requisitos de produção, fornecemos uma comparação detalhada dos dois tipos de misturadores. Por fim, eles escolheram nosso misturador de pás de alta eficiência, que oferecia o melhor desempenho para suas necessidades específicas.

Para otimizar ainda mais o processo, equipamos o misturador com um sistema de pulverização de líquidos e um tanque de líquidos dedicado, juntamente com bicos de pulverização CIP para garantir a remoção completa de resíduos da câmara interna. Como os ingredientes pulverizados tendem a aglomerar-se, também incorporamos uma hélice de alta velocidade para quebrar eficazmente os aglomerados e manter uma qualidade de mistura consistente.

• Volume total: 1000 L
• Capacidade por lote: 400 kg
• Densidade aparente do material: 0,6–0,7 kg/L
• Material: Aço inoxidável 304 integral
• Tratamento de superfície: Polimento de grau alimentício (Ra ≤ 0,6μm) nas peças de contato; acabamento fosco externamente
• Motor e caixa de velocidades: Design de potência reforçado devido à exigência de carga antes do arranque
• Velocidade da hélice: 1440 rpm
• Porta de acesso lateral: Incluída para facilitar a limpeza e manutenção